Bio-Ackerbau
Säen, pflegen, beobachten, staunen, ernten – das ist Ackerbau – faszinierend und spannend. Im biologischen Ackerbau sind keine chemisch-synthetischen Spritz- und Düngemittel erlaubt. Dies erfordert bei der Bei(Un-)krautregulierung viel Hand- und Hackarbeit.
Bio-Ur-Dinkel
Im Jahr 2008 durften wir zum ersten Mal Ur-Dinkel ernten. Ur-Dinkel ist in der heutigen Ernährung ein wertvolles, vielseitiges Getreide. Es wird im Körper als einziges basisch verstoffwechselt, besänftigt und wärmt.
Bio-Kartoffeln
setzen wir für uns selber und für den Verkauf ab Hof. Lady Christl, Charlotte, Désirée und Agria heissen unsere Sorten. Von jedem Kochtyp eine, so ist immer die Richtige für das perfekte Gericht zur Hand. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl.
Bio-Mais
Wir bauen Futtermais an für unsere Kühe.
