Bio+
Das ist die Knospe
Wir bewirtschaften unseren Hof seit 2001 nach den strengen Richtlinien der Bio-Suisse (Knospe). Das heisst:
- keine Verwendung von chemisch-synthetischen Spritzmitteln und Kunstdüngern
- keine Verwendung von Antibiotika (Streptomycin) im Obstbau (Feuerbrand)
- keine Verwendung von gentechnisch manipulierten Organismen und Produkten
- artgerechte Tierhaltung und biologische Fütterung
- Prinzip der geschlossenen Kreisläufe: Der gesamte Bauernhof ist auf biologische Produktionsweise umgestellt und erfüllt in jedem Betriebszweig die oben genannten Anforderungen.
Bio+ oder unsere Zusatzleistungen aus Überzeugung
(keine Anforderung der Knospe)
- kein Einsatz von Antibiotika in der Tierhaltung seit August 2000
- kein Einsatz von Hormonen in der Tierhaltung seit August 2000
- Förderung der Eigenheilkräfte unserer Tiere durch Schaffung eines optimalen, natürlichen und artgerechten Umfeldes
- falls nötig Betreuung mit natürlichen Heilmethoden (z.B. Homöopathie, Phytotherapie, Osteopathie)
- Verzicht auf Jodzusätze im Futter
- Laufstall mit uneingeschränktem Zugang ins Freie
- täglicher Weidegang im Sommer
- Freude, Respekt und Liebe zum Tier und der Natur
- intensiver Kontakt und Betreuung unserer Tiere
- Auszeichnung: 16 Jahre beste Milchqualität (seit 1995)
Auf diese Grundlage bauen wir…
Unser Ziel ist es, Pflanzen und Tiere in ihrer art- und wesensgemässen Entwicklung zu unterstützen. Wir beachten und nutzen die Rhythmen von Natur und Kosmos und setzen bio-dynamische Präparate aus Heilkräutern, Mist und Quarz regelmässig ein. Diese regen das Bodenleben an und vermitteln den Pflanzen Kräfte zum Wachsen und Reifen.
Die Natur ist die wichtigste Lebensgrundlage für uns Menschen. Wir freuen uns, dass wir mit ihr zusammenarbeiten, ihren Puls und Rhythmus hautnah spüren dürfen. Dankbar und mit Freuden dürfen wir Nahrung für Körper, Geist und Seele ernten, veredeln und geniessen.
